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首页 山东昌乐二中2012届高三一轮原创化学学案:39醇、酚、醛和糖类 (含答案)

山东昌乐二中2012届高三一轮原创化学学案:39醇、酚、醛和糖类 (含答案).doc

山东昌乐二中2012届高三一轮原创化学学案:39醇、酚、醛和糖…

财富不是一辈子的朋友
2019-05-18 0人阅读 举报 0 0 0 暂无简介

简介:本文档为《山东昌乐二中2012届高三一轮原创化学学案:39醇、酚、醛和糖类 (含答案)doc》,可适用于综合领域

醇、酚、醛和糖类???????????编号班级组别????姓名???【学习目标】、熟练掌握醇、酚、醛、糖的组成以及它们的结构特点。、小组合作探究醇、酚、醛、糖的主要性质及它们之间的主要联系。、以极度的热情投入课堂体验学习的快乐。【使用说明】先认真阅读课本然后完成学案下课收齐。下节课先修改分钟针对存在问题重点讨论分钟师生探究、学生展示最后巩固落实分钟【能力点拨】、从反应类型角度理解醇、酚、醛、糖的主要性质培养对知识的归纳、整合能力。、通过有机化学方程式的训练培养细心、规范的意识和能力。【课前自学】一、醇的概述、填表比较下列醇名称甲醇乙醇乙二醇丙三醇俗名????结构简式????分子式?????????、乙醇是无色透明、具有味的液体比水易能与水互溶能溶解多种无机化合物和有机化合物是优良的有机溶剂。、工业酒精含有对人体有害的甲醇甲醇会使人中毒昏迷、眼睛失明甚至死亡。医院里用于杀菌消毒的酒精浓度是。二、醇类的化学性质?、与氢卤酸的取代反应丙醇与HBr反应????????????????????????、分子间的取代反应分子式为CHO与CHO的醇的混合物在浓硫酸存在时发生分子间的取代反应得到产物有种、消去反应?CHOHCHCHCCHCH发生消去反应的产物为???????????????CH举出三种不能发生消去反应的醇??????????????????????????小结消去反应的规律、与活泼金属反应乙二醇与钠反应的方程式为??????????????????????????、酯化反应?①写出下列酯化反应的化学方程式乙酸与乙二醇(︰)???????????????????????乙二酸与乙醇(︰)???????????????????????②乙二酸与乙二醇发生酯化反应的产物有多种结构据产物的特点写出反应化学方程式生成物为最简单链状小分子????????????????????最简单环状的分子????????????????????????生成物为高分子化合物??????????????????????、氧化反应写出下列氧化反应的化学方程式丙醇的催化氧化?????????????????????????丙醇的催化氧化??????????????????????????不能被氧化成醛或者酮的醇有(举出三种)????????????????????小结醇氧化的规律是??????????????????????????????总结醇与其他类别有机物的转化(请添加条件和反应类型)(?????)(????)???????(?????)(????)???????(?????)(?????)(????)?????????(????)(????)???????(????)【练习】、等物质的量的乙醇、乙二醇、丙三醇与足量钠反应产生氢气的体积比为???????????????、??左图为一环酯形成该物质的醇和羧酸是三、酚????????????????、苯酚是有特殊气味的无色晶体暴露在空气中会。苯酚具有杀菌能力可以做杀菌消毒剂但苯酚有毒使用时要特别小心如果不慎沾在皮肤上应???????????????、苯酚的化学性质??()弱酸性:俗称?????电离方程式为???????????????苯酚溶液中加入氢氧化钠的离子反应方程式为?????????????加入碳酸钠的化学反应方程式为???????????????????()苯环上的取代:苯酚的稀溶液滴加到溴水中现象为??????????????反应的化学方程式是???????()鉴定苯中苯酚的方法是???????????????????????????四、醛和酮、醛、酮的结构醛基的结构简式是饱和一元脂肪醛和饱和一元脂肪酮的分子通式是具有相同分子组成的这两类物质的关系是。通常情况下甲醛是于水。组成最简单的芳香醛是。含醛基的物质有(至少写出四种不同类物质)、醛和酮的化学性质()加成反应:CHCHOH??????CHCCHH????()氧化反应①银镜反应:简述配制银氨溶液的方法写出发生的反应的离子方程式乙醛与银氨溶液反应的离子方程式是②与新制Cu(OH)悬浊液反应乙醛与新制Cu(OH)悬浊液反应的化学方程式是③乙醛催化氧化反应的的化学方程式是【练习】、茉莉醛具有浓郁的茉莉花香其结构简式如图所示:???CH?C?CHO关于茉莉醛的下列叙述错误的是(??)??????????CH(CH)CHA.在加热和催化剂作用下能被氢气还原??B.能被高锰酸钾酸性溶液氧化C.在一定条件下能与溴发生取代反应????D.不能与氢溴酸发生加成反应五、糖类、糖的组成及分类糖类是指分子中有的醛或酮以及水解后可生成醛或酮的有机物。、主要糖类比较思考:葡萄糖的结构简式为官能团为。糖尿病患者的尿液中含有葡萄糖如何检验???类别分子式是否含醛基能否水解(水解的写出方程式)葡萄糖???果糖??蔗糖???麦芽糖???淀粉???纤维素???????【练习】、下列说法正确的是(??)A糖类的分子组成均符合Cn(HO)m?????????B蔗糖是多羟基的醛类化合物C人们每天摄取的热能中大约有来自糖类?D淀粉与纤维素互为同分异构体、某学生设计了四个实验方案用以检验淀粉的水解情况。HSO溶液??????NaOH溶液??碘水()甲方案:淀粉溶液??水解液??中和液??溶液变蓝结论:淀粉没有水解?????HSO溶液????新制Cu(OH)悬浊液()方案乙:淀粉溶液??水解液??无红色沉淀。结论:淀粉没有水解??????????

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